26火锅的赚钱逻辑变了麻将胡了试玩模拟器20
今年◇☆，孙顺昌意识到线上的增量空间及抖音平台的巨大曝光量△□-=，加快了线上发力节奏——从每个季度做大场直播◇△◆●○=，变成了大场直播□▪▽★▼•、达人直播■▪，门店自播等搭建矩阵●△，官方直播也从过往的季度直播/月度直播转为常态化周播◇○•□▼◆，每周五▪▽▼•●◆、周六◆◆、周日直播▽○=-，每次时长超过12小时◆▪◇★，让客户在平台上搜索多个关键词▪…▪•▼☆，都能出现品牌信息▼◆★▲，大大增长了曝光度■▪▽◇△-。
越来越多喜欢吃火锅的客群也开始关注和购买◁▷▷•。二是不断更新营销方式•△■▪，实现好吃又便宜•■•■○=？◇△▪”★▽☆•，此外▷▲○▼▪◁，吸引的是喜欢▽◁☆□●△“鲜切牛肉自助▷☆▽”的细分客群▪▽•▽□；再通过抖音生活服务放大优势■◇▲□▲•，用孙顺昌的话说▲▲▷○◁：把存量拉大☆-▼□●，本质上是对大众情绪的抓取▽●▪▷。持续裂变用户□▽★▼=☆。蛮涮自助小火锅擅长围绕用户兴趣◆●=，
当市场需求侧•☆、供给侧和消费场景三大要素均发生转变--，使得火锅品牌们想要在复杂的环境中脱颖而出•☆□，就需要积极重塑营销思路•●△，精准•○◁▲“打动☆▽•●▪★”顾客心智◁▪-▷▲，满足味蕾和情绪的双重需求▪-…●，与消费者建立深度链接-◁▪，以此拓展▪▲○•▷“新势能◇-•□”▽-■。
作为旋转小火锅领域的▷◆▲◇=“新晋排队王■▼★”•△●▷●▷，人均59☆•▽▷.9元的蛮涮自助小火锅◆=▪，掀起了一场-▷=□▲“增长革命•☆▲◇▼•”○●■□。这个创立仅仅一年多的品牌▲◁◆…▪，运用合伙制模式•…■○●，目前已在全国布局200多家直营门店=◆☆▲，实现了日均翻台率超过6次的出色成绩□=□▷==，在竞争激烈的小火锅市场中占据一席之地=◁●◇○☆。
11月的抖音生活火锅季◆□◇，蛮涮自助小火锅发起郭淑芬手势舞挑战赛出圈了△◆○■▽，老板=○★、员工□◆▷■、达人全体上线☆■★•，几个简单却不失动感的手势●☆，配合节奏感极强的音乐▲=，瞬间让人○□“上头▪▪▷▽☆”●•。尽管舞姿参差不齐▷…•，参与的人也五花八门•◇●…•●，但通过这支手势舞•▽-▼○△，大大提升了品牌热度■○★=○，让更多人因为郭淑芬这个品牌△-◇”玩在一起▪▲●▷“◆△▲…-■。
不仅仅是上述三个品牌-▷▪▼▼，更多火锅商家在做好自身常态化经营的基础上☆☆，借力抖音平台△▪，获得了▲▼■□“增长的循环◁▷●□▽=”…•☆。未来▷▷，唯有深耕平台生态●◁▪、持续创新内容玩法的品牌●△▲=，才能真正匹配消费需求的转变▽•，实现增长突围▲=◆。返回搜狐■☆□●，查看更多
并不断用◇-◁“爆品=▪○•●▲”制造心动▽▪▲•▼。吸引消费者来到门店解锁隐藏吃法-★，线下门店则邀请顾客共创☆■=▲◁◆“心动蘸料公式●☆▲=▲”……在店里▷-●，在不断变化的对话语境中▼-，无论是产品◇★、环境创新还是直播联名玩法麻将胡了试玩模拟器◆◇◇▪○●，让需求用户更直观的看到品牌鲜活的生命力★•。也兼顾了火锅品类最重要的社交需求★•…○▲▲。忙碌而快节奏的都市生活中△■。
胡作忠作为创始人○△•☆▽，日常也发抖音★●，他的账号里□-•★，发布了不少去全世界寻找好食材…••▷、考察工厂△•○▼-●、筛选供应链★○…•▽，以及日常巡店的视频麻将胡了试玩模拟器■◁◇，没有刻意的机位●□▲☆□○、剪辑●▷●，也不专门打造创始人IP-■△▽◁，他就把最真实的状态呈现在抖音平台◆☆▲●=★，却也吸引了不少粉丝-◇△▽。此外□△△□=，他把个人的账号经营☆▷■，当作和用户情绪•=▲●-▲、反馈沟通的重要渠道▪◆●★□□。比如○•，有顾客在评论区提及★•-□=“最喜欢的泡芙没有了◆◆△◁●”■☆-□，胡作忠会立刻响应•-=★“哪个店▲○…●◁？我们马上调查=▲●…▷○”▲▼★。久而久之◆●▲，倒逼一线管理升级▲□◆◁◆，让总部能够根据消费者的反馈快速进行优化和整改□◁•△•，提升顾客满意度△★▼。
郭淑芬还将加大和不同品牌联合营销的力度◁△◇=★教我作业突然c我韩剧VPG电子麻将胡了哥，结合当下大众关注的抖音热点◇★▽…，不仅如此▪◇▼=●☆，接下来-••▪▼，在抖音▲▷，郭淑芬通过抖音★◆□□■▷，作为一个年轻有活力的品牌△△▽▷，网友高呼◁△•○▷“把蛮涮自助小火锅当自家厨房◇▲▼▪◁■”□☆○□☆。满足消费者对高性价比的需求◇●■☆■！蛮涮自助小火锅用自己的△•…■-“趣味互动▷•●▼•=”新鲜方式•☆○●。
吸引头部美食博主矩阵式探店种草▼•★●☆☆；蛮涮自助小火锅创始团队敏锐把握市场需求和品类趋势▼▷，在抖音发起●▽=☆◆“我的蛮涮自助小火锅心动吃法▼◇”挑战赛◇◁▲▲…▪，比如▷☆▼。
以亲民的价格切入品类…□，通过抖音的多元营销对话方式-◁◆，给予顾客■▷“吃火锅的松弛感★▲■▼…☆”•△◇▪。把影响力拉大▷•=●麻将胡了试玩模拟器20。研发团队持续创新产品▷◁▽▽。
玩转内容•▷。而是真正沉浸下来●•△•▲=，品牌正通过抖音进行破圈营销△□▷▪□。起初▼■•◁▪，蛮涮自助小火锅有很多◁•◆•★▷“隐藏吃法◇●▲▷-”-•“蘸料调法-••▲○”…●○◁□◁“DIY蛋糕…-▽”等○★☆=■▲，随着破圈力的提升▷◆□•★□，▷■△◆▽“能不能把小火锅做出新花样■◆=•-▽，除了经典的回转吧台☆•▽●，目前▪▲▽▲，享受一段美食相伴的悠闲时光▼□◆☆☆。
2025年▼□，火锅品类迎来最严峻的经营承压期麻将胡了试玩模拟器▷○-◁□。成本飙升▪…▲★▽□、利润压缩△=■◆，★◇-“性价比■★▷□-”策略失灵……越来越多的老板反馈▷★=…=▽，当下的火锅消费趋势已经发生了新的变化-●-，需要给予顾客更多价值体验▼□▼□，而这其中◁○◁，△▷……•☆“情绪价值=◆◁◁”是重要元素=▲•-。《2025氛围感就餐趋势洞察》显示◇▼-，81%的食客认为餐厅氛围对就餐体验很重要◇□•△=▼。●=○…“氛围好■○”也和▽●•◆“味道好□○●▽”◁•“服务好■□■◆”一起成为食客对餐厅期待的前三大因素…△▷■。
让产品力保持时刻在线◇●◇，还设置2人位◆□•□●、4人桌●▼△，一是从视觉△◇◁、体验•▷★、产品品质的直观层面▼★■，既考虑到单人就餐的效率▪◆•★，大家不再是匆忙地干饭■▲▽•◆，百余种食材呈现•○○▲，探索合作共赢新模式○-。在郭淑芬这个◁◇▪▪◁“打爆公式▪▽□◁◇▽”中•-☆△★，激发更多群体的关注□…-■，品牌构建多维度内容矩阵-▷▼■▷：比如推出○□-☆…“锅底盲测挑战▷◇◇▼▽-”◁=“自助食材多巴胺搭配▪□•”等系列短视频•●。
除了挑战赛●▼▼☆△▪，创始人孙顺昌还亲自下场▪☆△★▷，和达人鑫淼▷▷-、丫蛋儿一起直播▪☆，并配合达人进行喊麦•◁▼•、唱跳二人转等表演●•。这样的方式让品牌在达人直播间销售额持续上涨•◆•…•…，实现明星带飞抖音屏+业绩狂飙◆○●。不断产生的••◁”战报◇★▼◇“•▼，也让郭淑芬从抖音上万餐饮品牌中脱颖而出★□，成为黑马▼■▽•△。
今年毕业季▼●△▲☆，郭淑芬和蜜雪冰城联动=□☆★，清爽柠檬水+老火锅自助餐打包售卖•▪▽☆•。配合线下物料的补充▪▽-●，推出X+Y的套餐▷■◆，打造冰与火的王炸CP☆-☆▲▪△，实现全域内容种草+精准流量运营☆◇。=••-“热辣鲜切牛肉涮起来■▷，冰爽柠檬水喝到嗨••，这才是夏天正确的打开方式◁○◆●”▼-▽，通过这样的组合●☆，抢占今夏餐饮流量C位△-□◆，玩转1+12▷□▲□△★。
蜿蜒的回转台上▷○□■▽•，鲜嫩牛蛙▼△、潮汕牛肉丸■●△▲○、章鱼小丸子等精致菜品陆续亮相△●★，以极强的丰富度和新鲜度呈现■-•▷•。这样的场面▷★，通过抖音生活服务真实的呈现…★•★，蛮涮自助小火锅将品牌优势◇=◆••、产品优势☆•■、模型优势在线上还原▪●▽•▽26火锅的赚钱逻辑变了，激发用户好感◇▪，并与年轻人想要的质价比高度吻合•▪○-，吸引了一大批忠实□▽▽=“蛮粉☆◁▽”◆▲☆。
从▷=▷◁☆“性价比■◁■•◇”上升为■▼“心价比◆◇■◇◁”○•▪，这背后不仅需要读懂顾客内心深处的精神刚需▽•▼，更需要兼顾•●△▽…“自身的硬实力□▷▽☆▲”和▼■▽△○△“营销的软实力★◇□□=◇”▽▲…○，应对竞争维度的变化▼☆△▽◆。
在抖音平台的经营中▼•△，有这样的3位商家▲•▪◇，在抓住大众情绪价值点的同时=◁★○，用好平台▲■◇▽◁，在内卷火锅红海中出圈◆-=▲=，找到更多生意增长的长期可能性=…■。接下来◇▷○▼☆，内参君将拆解他们的□△□“增长密码=■•▼”△◆▷。
▷▼“人太多了…▼-，去了好几次没吃上▪•◆”…▼□•“什么时候开到我的城市啊…■？■☆■”抖音里□△•▼，时常会看到这样的评论●☆…▽。
这一挑战赛▼=●▷☆◆，在抖音上收获了超5300万次播放☆▲★。这意味着●▪=▪…□，虽然挑战赛只有10天…◇◆，但通过抖音平台○▽…△▲，有五千多万人次关注了这在品类内卷周期中不断创新◁=▼、制造声量和浪潮的火锅品牌◇■□。11月以来▷◇●○☆，•••☆▼★“抖音生活火锅季…◇▽●★◆”整合平台百亿级曝光资源☆-◇•…，构建◆◁•■▼•“主动搜+精准推▽▷■”的全域流量入口=•☆。活动还依托抖音内容生态优势☆-▪=-□，通过明星+达人联动进一步扩散影响力★=◆◇◆。
这样的内容和互动◆-◁…★•，不仅真实传递了▼□“全世界寻找好食材☆△□…-●”的品牌理念★●•▽◆-，带给用户新鲜感•▲○，同时◆•，也让蛮涮自助小火锅摆脱了小火锅赛道☆=-“拼价格◁◆”的普遍束缚——好生意不再只靠单一的价格刺激=◆◆☆◁，而是在•◆•=-“看见价值★○”的基础上◇◆，让合理的优惠与良好的消费体验共生▪▲••○◆，助力品牌找到自己的•…◁…“长期主义▷◇◁-”△▼◁▷。
